Ökotrophologin Edith Gätjen
Edith Gätjen studierte in Köln Medizin und in Bonn Ökotrophologie.
Seit 1993 ist sie Dozentin beim Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB) in Gießen, bildet dort Gesundheitstrainer im Bereich Ernährung und verantwortet seit 2001 die Ausbildung der Fachberater im Bereich Säuglings- und Kleinkindernährung.
Daneben ist sie bundesweit im Bereich der Hebammenaus- und weiterbildung, dort auch in der Ausbildung der Stillberaterinnen und im Bereich der Babymassage tätig.